Die 40ste Folge! Da gehts natürlich um etwas Besonderes. Nämlich um das vielleicht wichtigste Gewerk auf einer großen Tournee: Das Catering. Lange Touren sind anstrengend und kräftezehrend, da ist eine gute und abwechslungsreiche Ernährung absolut essentiell und nicht selten sind Caterer auch die Psychotherapeuten der ganzen Crew. Mein heutiger Gast ist Chef einer der bekanntesten Catering Firmen im Business, der Roten Gourmet Fraktion. Sie versorgen die Toten Hosen, Rammstein und viele viele andere Produktionen mit ihren liebevollen Speisen. Seit neustem ist er dazu auch noch Hörbuchsprecher und für die Punkies zumindest virtuell viel auf Tour. Und damit nicht genug ist er Oxfam Botschafter und setzt sich für so wichtige Themen wie das Lieferkettengesetz ein. Es gibt also viel zu sprechen…Viel Spaß mit Ole Plogstedt!
Tourgespräch mit...